Każdy właściciel restauracji czy pubu zastanawia się jak urozmaicić ofertę. Dba o każdy szczegół wystroju, o jakość obsługi oraz o pyszne jedzenie. Dodatkowo dobrze jest zadbać o wyjątkową ofertę wyboru alkoholu. Dobrze jest tak skomponować kartę drinków, aby każdy znalazł w niej coś dla siebie. Muszą się w niej znaleźć przede wszystkim wszystkie alkoholowe standardy. Świetnym urozmaiceniem i dodatkiem do karty są regionalne alkoholowe specyfiki. Piwa rzemieślnicze w pubie zawsze cieszą się dużym powodzeniem wśród gości, szczególnie turystów, którzy oczekują czegoś nowego, regionalnego, czegoś czego jeszcze nie pili. Piwa z małych, lokalnych browarów są świetną alternatywą dla standardowego jasnego pełnego.

Pamiętać należy też o ciekawej ekspozycji tych rzemieślniczych piw, zarówno w karcie, jak i na barze. Ekspozycji, która przyciągnie wzrok gościa oraz podkreśli niepowtarzalność i regionalny charakter oferowanych produktów.
Regionalne produkty cieszą się ogromnym powodzeniem. Należy to wykorzystać i zapewnić gościom pubu, czy restauracji jak najszerszy ich wybór.